骆承庠先生90寿辰暨铜像揭幕仪式

   

 

    

    10月9日上午，在骆承庠先生90寿辰之际，我校举行了骆承庠先生铜像揭幕仪式。农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉理事长刘成果，南京农业大学校长周光宏，黑龙江省畜牧兽医局局长祖伟、副局长孙文志，省农科院副院长刘娣，中国畜产品加工研究会会长徐幸莲，西部乳业发展协会执行副会长魏荣禄出席活动。我校党委书记冯晓、校长包军，党委副书记胡国良，副校长张长利、刘荣、胡宝忠，纪委书记孙立军、工会主席王泽方及相关职能部门和学院负责人参加揭幕仪式。骆承庠先生及家人，来自全国各地的专家学者、弟子代表，食品学院全体教师和学生代表共同参加了活动。揭幕仪式由食品学院院长江连洲主持。上午9时，揭幕仪式在我校食品学院一楼大厅举行。

我校党委书记冯晓代表学校致辞
 

    首先，冯晓代表学校致辞。冯晓向出席揭幕仪式的嘉宾表示热烈欢迎，并简要介绍了骆承庠先生为乳业及畜产品加工事业奉献终身的光辉历程。他说，骆先生是我国现代畜产品加工科教事业的开拓者和奠基人、国际著名乳业专家、中国乳品界泰斗。1958年，骆先生满怀赤子之心从日本毅然回国，就职于我校从事畜产品加工、乳品工艺及现代食品科学等领域的教学与科研工作。50多年来，他躬耕不辍、无私奉献，把毕生的精力和学识都奉献给了高等农业教育和畜产食品科技事业，科研硕果累累，桃李芳菲天下，其业绩受到党和政府的重视，在同行和业界享有很高的威望。在骆先生倡导、主持下，东农创办了全国第一个畜产品加工专业和动物食品科学学科，1982年在全国首次招收该学科硕士研究生，1988年又建立了全国唯一的动物食品科学博士点。几十年来，骆先生作为这一学科的博士生导师、学术带头人，为国家培养了大批畜产品加工领域的卓越学科带头人和行业领军人物。骆先生高度重视教学与实践相结合，自1958年起，先后建立起畜产品加工试验室、肉制品加工厂及畜产品加工研究所，为本科生、研究生提供了良好的实验基地；他亲自规划设计建成的食品加工研究所，在全国同类院校食品加工行业中处于一流地位。骆先生在学术研究领域成就卓越，在国内首次研制成功“速溶奶粉”，开创了我国奶粉工业生产新局面，产生巨大的经济效益和社会效益；完成了我国奶山羊良种繁殖基地及奶酪加工国家重点科研项目，为发展我国山羊奶加工事业作出重大贡献，获国家科技进步二等奖；发明并成功制造生产“乳酸菌素”，畅销全国，产值达到数亿元；应用高新技术研制成功乳糖酶、大豆活性肽、低聚果糖等，为乳品、大豆、鸡蛋的深加工、精加工开辟了新路。在骆先生的带领和指导下，我校食品学院在学科建设、实验室建设、科学研究等方面取得了长足发展，培养和造就了一大批在国内外有影响的专家和学者，取得了一大批在国内外有影响的学术成果，为学校赢得了广泛的社会声誉。冯晓表示，骆先生在东农从教50余年，是东农历史的见证者，也是东农发展的贡献者，更是东农精神的缔造者和践行者。今天举行骆先生铜像揭幕仪式，目的就是要教育和引导全校师生以骆先生为榜样，忠诚于党的教育事业，甘做园丁、辛勤耕耘，矢志不渝、无私奉献；就是要深入学习骆先生的科学精神和学术品格，教育和引导全校师生严谨治学、一丝不苟，勇于开拓、不断创新。相信通过全校师生的不懈努力，一定能够推进学校各项事业的科学发展，建成国际知名、国内同类院校一流的高水平农业大学。

农业部原常务副部长，中国奶业协会名誉理事长刘成果代表奶业协会致辞
 

    农业部原常务副部长，中国奶业协会名誉理事长刘成果代表奶业协会对骆先生九十寿辰表示祝贺。他回顾了自己在黑龙江工作期间与骆先生的亲密合作，充分肯定了骆先生为中国奶业发展做出的卓越贡献，高度赞扬了骆先生的精神和品格，并赋诗一首《沁园春•贺骆先生九十华诞》：“甲子金秋，骆公大寿，弟子聚首。忆惜岁月稠，就读宝岛，东渡扶桑，归根神州。教书育人，德高才厚，乳园桃李获丰收。览九州，数业界人士，皆称泰斗。小康建设正酣，令志士仁人壮志酬。喜新生晚辈，后起之秀，众与前贤，凯歌高奏。一代宗师，壮心不已，誓教琼浆玉漱流。待明朝，看民族奶业，一片锦绣。”

内蒙古农业大学教育部“乳品生物技术与工程”重点实验室主任，食品科学与工程学院副院长张和平代表弟子致辞
 

    内蒙古农业大学教育部“乳品生物技术与工程”重点实验室主任，食品科学与工程学院副院长张和平代表弟子表达了对骆承庠先生的敬意。他结合自己从师多年的感受，总结了骆先生作为大师的突出特点：在教育教学方面，先生要求自己的学生必须要打好基础，学好专业知识；在科学研究方面，先生要求学生要面向生产，努力提高学术水平，要一手交成果，一手交论文；在为人师表方面，先生积极团结教职员工，搞好教书育人工作。他表示，从先生身上学到的知识和为人处世的艺术是一笔宝贵的财富，让自己受用终生，先生是自己终身的榜样。

黑龙江省畜牧兽医局局长祖伟代表相关厅局致辞
 

    黑龙江省畜牧兽医局局长祖伟代表相关厅局发言，他从三个方面表达了对骆先生的敬意，一是先生作为大师具有广阔的胸怀和甘为人梯的奉献精神；二是骆先生日本留学、归国奉献，义无反顾为中华民族的乳业发展竭尽全力，鞠躬尽瘁；三是先生平易近人，为人民服务不辞劳苦，尽显大师风范。

农业部原常务副部长刘成果、南京农业大学校长周光宏、黑龙江省畜牧局兽医局长祖伟、我校党委书记冯晓、校长包军共同为铜像揭幕
 

    随后，农业部原常务副部长刘成果、南京农业大学校长周光宏、黑龙江省畜牧局局长祖伟、我校党委书记冯晓、校长包军共同为铜像揭幕。
    骆承庠先生的弟子代表孔保华向骆先生献上了鲜花，表达生日的祝福和深深的敬意。骆先生与部分嘉宾在铜像前合影留念。

庆祝骆承庠教授90寿辰师生座谈会
 

    铜像揭幕仪式后举行了“庆祝骆承庠教授90寿辰师生座谈会”。
    座谈会上，与会嘉宾观看了我校食品学院制作的骆承庠先生纪录片。骆先生弟子纷纷回忆师从先生的难忘经历，表达了对骆先生勤勉认真的工作作风、严谨求实的科学态度的敬意和对先生衷心的祝福。

我校校长包军在座谈会上发言
 

    包军在座谈会上首先发言。他说，今天参加座谈会我有两个身份，一是骆先生的学生，二是学校的校长。作为学生，骆先生的大师风范、科学严谨的治学态度是我们学习的榜样，我衷心祝福老师健康长寿。作为校长，我深刻体会到骆先生为我们学校留下的不仅是荣誉和声望，对中国乳品和畜产品产品加工行业的杰出贡献，更是一笔宝贵的精神财富。“德高为师、身正为范”，老师就是一面镜子，时刻提醒我们正衣冠、洗洗澡、治治病。希望全校师生向骆先生学习，学习他大师的风范、严谨求实的美德，把先生的精神和品格发扬光大。
    吕加平说，身为骆先生的弟子我深感自豪，我从先生身上不仅学到了专业知识，更学会了求真务实，这使我受益终身，我现在自己也带学生，希望能把老师的精神传承下去，不辜负老师的培养和期望。
    中国乳业协会原会长、81岁高龄的魏荣禄是骆承庠先生的第一届学生，他说，骆先生常说人的一生要说真话，做真事。先生一生求真务实，对我影响很大，我秉承了先生的这一点，祝老师健康长寿。
    中国畜产品加工研究会会长徐幸莲表示，作为先生的学生将他严谨治学、自强不息的精神，为畜产品加工行业贡献力量。

 

骆承庠先生即兴发言

    座谈会上，骆承庠先生特别高兴，激动地表达了自己爱国、爱党、爱学校，奋发图强的肺腑之情。
    座谈会最后，冯晓作总结发言，对倡议此次活动的刘成果先生和骆先生的弟子们表示感谢。他说，我校为有骆承庠先生这样的大师而感到骄傲和自豪，骆先生的爱国情怀、科学态度、奉献精神非常值得我们学习，骆先生的弟子们也正是因为秉承了先生严谨、钻研、奉献的精神，才能够在行业中做出杰出的贡献，他们是学校的优秀校友，学校为他们感到骄傲。最后，冯晓祝愿每一位东农学子在未来的工作中成绩更加卓越，事业更加辉煌，希望大家一如既往的关注、支持学校的发展和建设。

宴会现场
 

我校校长包军致贺词
 

国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏宣读中国乳制品工业协会贺信
 

中国奶业协会副秘书长张书义宣读中国奶业协会贺信
 

冯晓代表学校将一对象征健康长寿的仙鹤造型工艺品送给骆先生
 

骆先生亲手切开生日蛋糕
 

食品学院为骆先生赠送《松鹤延年图》表达生日祝福
 

    随后，广大来宾参加了骆先生90寿辰生日宴会。宴会由国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏主持。
    包军代表学校向骆先生致生日贺词，对广大嘉宾和校友的到来表示感谢，并代表全校教职员工和师生祝愿骆先生福如东海，寿比南山。包军说，骆先生从1958年回国后为我国乳品和食品行业做出了杰出贡献。文革时，先生历经磨难，但从无怨言，终身致力于科学研究，为中国乳业做出了杰出贡献。先生的“拳拳爱国心、涓涓乳业情”激励着我们每一个人。我们祝愿骆先生永远健康，期待为先生庆祝百岁寿辰。
    中国奶业协会副秘书长张书义和刘鹏分别宣读了中国乳制品工业协会和中国奶业协会发来的贺信。
    冯晓代表学校将一对象征健康长寿的仙鹤造型工艺品送给骆先生。食品学院为骆先生赠送了《松鹤延年图》表达生日祝福。在温馨的祝福音乐和来宾的热烈掌声中，骆先生亲手切开生日蛋糕。
    据悉，为骆承庠先生塑像并举行揭幕仪式由刘成果和食品学院联合倡议，骆承庠先生所有弟子共同参与完成，也得到了我校党委和行政的大力支持。活动旨在号召全校师生学习、继承骆承庠先生一心为国的爱国情怀、勇开先河的创新意识、守之弥坚的顽强意志、求真务实的科学态度、孜孜以求的探索精神、甘当人梯的高尚品格，为学校发展，为国家的教育事业多做贡献。
   附：骆承庠简介
   骆承庠，“中国乳业泰斗” ，1924年出生，教授，日本归侨，浙江人。
   我国现代畜产品加工科教事业的开拓者和奠基人、国内最早的动物食品科学博士生导师。新中国成立前留学并寄居日本，1958年在东北农学院刘达校长的感召下，怀着爱国华侨赤子之心返回祖国，东北农业大学开始从事教学工作。杏坛生涯的55年里，他把毕生的学识和才智奉献给了我国的教育和科研事业，在畜产品加工、食品科学方面做出了重大贡献，为我国畜产品和乳品加工事业培养了大批的人才，据不完全统计，我国超过一半以上的乳品企业技术骨干都是先生的学生或学生的弟子。骆先生曾任国务院学位委员会学科组评议员，国家教委科学技术学会成员，农业部科技顾问，黑龙江省政协委员，中国畜产品加工研究会理事长、东北农业大学食品学院畜产品加工研究所所长等职务。同时还被浙江农业大学、云南农业大学、解放军农牧大学、天津商学院聘为客座教授多次被评为省和侨联系统先进工作者。1999年荣获全国归侨、侨眷先进个人称号。2009年荣获黑龙江省农业科技功勋奖。2013年9月26日是骆承庠先生九十寿辰。