内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室

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“鲲鹏会台湾青年学生内蒙古研习营”莅临实验室访问交流

时间:2019-07-18 来源:实验室 作者:bio149 浏览次数:2225

7月17日上午,“鲲鹏会台湾青年学生内蒙古研习营”一行32人,在国务院台湾事务办公室海峡两岸交流中心工作人员的带领下,莅临内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室进行访问交流。参与此次交流的有“鲲鹏会”到访成员、国务院台湾事务办公室海峡两岸交流中心工作人员、内蒙古农业大学统战部王俊生副部长、乳品生物技术与工程教育部重点实验室孙志宏研究员。
 
    据了解,台湾青年学生组织“鲲鹏会”由新党副主席李胜峰发起,致力于推动两岸青年交流,鼓励台湾大学生自主提案、规划、组团并自我管理,组团前往大陆参访、研习,希望台湾青年能够打开眼界、丰富认识。

    交流中,“鲲鹏会”一行人聆听了孙志宏研究员围绕“乳酸菌和发酵乳制品”研究方面所取得的科研成果进行了详细介绍,包括在乳酸菌资源库建设以及生物多样性研究,益生菌、肠道微生物及其健康方面取得的一系列创新性成果,及产业化应用情况。

    听取孙志宏研究员的报告后,“鲲鹏会”到访同学,提出了发酵酸奶与商业化菌粉,哪种产品对人体健康更为有益?以及市售发酵饮品中的活菌,经胃肠道消化后存活率等乳酸菌相关问题,孙志宏研究员也做出了精彩解答,现场讨论气氛活跃热烈。

    此次交流,也进一步促进中台双方科研人员的交流,加强两岸沟通纽带,具有重要的意义。









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