人类独特的肠道菌群和免疫能力

都说指缝太宽，时间太瘦，

未觉三夏尽，时序已新秋。

虽然仍觉热浪翻滚，暑气蒸腾，气温并未下行，但秋的脚步已至门庭。

您是在听蝉鸣声声，用草帽扇风，跳进荷塘，摘菱米莲蓬，还是要开始贴秋膘，聚亲朋，酒香馔美，饫甘餍肥，一壶美酒喜相逢，吃的汗流长，盼着秋风凉…..多么美好的季节呐！

但是…近期全国大面积受台风影响，多地遭受洪涝灾害。俗话说，大灾之后有大疫遭遇洪水后，应该如何做好卫生防疫，保障自己和家人的生命健康。

8月8日，中国疾病预防控制中心发布《洪涝灾区环境卫生处置与预防性消毒指引》（2023版），除了基本的配套生活设施环境的消毒以及个人卫生消毒防护以外，还重点提出预防细菌性肠道传染病以及加强个体免疫能力等重要提示，最近相关数据显示-多个地区发现了新冠病毒三阳感染、猴痘等等的相关病例。

难道新一轮的全民拼免疫的时期又到了？

一、免疫力是什么"力"？

二、什么又是细菌性肠道传染病？

细菌性肠炎是由于进食了被细菌污染的食物而引起。致病菌主要经口侵入因病原体不同，其发病机理亦有不同，所以有着不同的传染源，并借由食物或水作为传播媒介。

▪ 传染源：已经染者、带菌者或动物。

▪ 传播途径：大多是由于进食了被细菌污染的食物、水引起。

▪ 易感人群：老人、小孩、慢性病患者。

「洪涝 - 灾害后防疫小贴士」

1.如何避免细菌性肠道传染病？

1.1 勤洗手

三、肠道菌群和免疫系统的关系

身体器官从出生起就会面临越来越多的挑战。嘴巴会品尝到各种各样的美食，鼻子会闻到千奇百怪的味道，皮肤会由黑变得白，也会由白被晒红，让这一切都得以正常进行的就是我们的免疫系统，否则我们每到一个陌生的环境就会被过敏，腹泻等问题困扰。

肠道的信号可以通过神经元、激素以及免疫系统从肠道传递到身体的其它部位，我们将这一过程称之为“轴”。而免疫系统是这一过程中最重要的传递活动，肠道菌群则是免疫系统的指挥官。

1. 肠道是人体最大的免疫器官：

人体大部分的细菌生存在我们的肠道，肠道也是我们最大的免疫器官，人体的免疫系统约70%以上存在于肠道，且机体大量的免疫细胞如T细胞、B细胞、NK细胞等均集中在肠道黏膜，所以肠道是免疫的第一道防御系统，其中肠道菌群在肠道免疫中扮演着重要角色。

2.营养物质通过菌群改善人体免疫：

肠道作为营养物质消化吸收、微生物定殖和免疫细胞聚集场所，促进了三者之间的互作，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质均可调节肠道菌群结构和黏膜免疫。

3.益生菌能够完善肠道屏障，抑制有害菌生长：

益生菌能够通过占位效应、营养竞争、分泌抑菌或杀菌物质、产生有机酸、刺激分泌型免疫球蛋白（slgA）分泌等阻止致病菌及毒素黏附，抑制或拮抗致病菌和其它微生物生长，从而纠正菌群失调，通过构成生物屏障，刺激和促进黏蛋白表达与分泌，增强肠道黏膜屏障功能降低肠道通透性，防止肠道有害细菌和内毒素移位。

四、临床试验 - 免疫篇

1. 干酪乳杆菌Zhang免疫调节缓解上呼吸道系统疾病 

1. 乳双歧杆菌V9对便秘和腹泻患者的临床治疗作用

【受试人群】

共招募了153例患有便秘或急慢性腹泻的患者作为研究对象(<10岁73人、10～30岁35人、30～55岁45人)。

【干预时间】

乳双歧杆菌V9持续干预3周。

【实验结果】

连续21d服用乳双歧杆菌V9 后，对治疗便秘的临床有效率为95.3%；对治疗急性腹泻的临床有效率为95.4%；对治疗慢性腹泻的临床有效率为89.9%。