热灭活两歧双歧杆菌B1628可减轻DSS诱导的小鼠结肠炎，其抗炎作用与调节肠菌有关

炎症性肠病（IBD）是一种免疫介导的慢性肠道疾病。目前临床可用治疗方式均有不足，特别是药物带来的副作用以及术后并发症。已有证据表明，IBD与肠道菌群失调有关，显著特征即是肠道微环境中有益微生物减少和致病菌的过度生长。因此，针对肠道菌群的微生物干预措施因其在缓解IBD方面的治疗潜力而受到追捧。作为代表的粪菌移植和益生菌干预都依赖于将活细菌引入患者肠道，当涉及炎症性胃肠道疾病时，活菌可能通过激活微生物相关分子模式的先天免疫而加剧炎症，从而使症状恶化，因此生物安全风险不容忽视。相反，与益生菌相比，越来越多的研究表明，后生元干预在治疗各种疾病方面具有良好的临床效果，但是其相关功能研究仍处于起步阶段。因此，我们从青海省海北州牧区健康婴儿肠道中分离到一株具有抗氧化和抗炎特性的两歧双歧杆菌B1628，通过热加工方式获得后生元两歧双歧杆菌B1628死菌（HB1628），从免疫和肠道菌群调节的角度研究其对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的小鼠结肠炎的缓解效果。实验分为正常对照组（NC）、模型组（DSS）和后生元组（HB1628），每组8只。饮用2.5%DSS溶液7天诱导构建小鼠结肠炎模型，HB1628（2×10⁹cfu/0.2 mL生理盐水）干预10天。在第18天处死所有小鼠，收取结肠组织用于组织病理学分析，同时采集粪便和血液分别用于肠道菌群和血清细胞因子的测定。

图1. 小鼠肠道菌群的分类分布和差异显著的关键微生物

图2. 热灭活两歧双歧杆菌B1628改善小鼠结肠炎

原文链接：https://doi.org/10.3390/nu14245233