毛胜勇团队：奶牛肠道菌群代谢胆汁酸的规律及高精料日粮的扰动效应

ISME Journal[IF:11.217]

① 采集18头奶牛的108个全肠道内容物样品测序，获得372个MAGs参与胆汁酸解聚、氧化和去羟化途径；

② 奶牛十二指肠和空肠中胆汁酸以牛磺胆酸和甘胆酸等为主，后肠主要是脱氧胆酸等；

③ 胆汁酸代谢物种主要来自Acutalibacteraceae和另枝菌属，携带胆汁盐水解酶（BSH）物种普遍会降解宿主粘液多糖；

④ 439个BSH基因可聚为12个Clusters，Cluster1中BSH基因丰度增加与厚壁菌门菌株CAG-110有关，其丰度增加会促进胆酸浓度升高，与肠道炎症密切相关。

Genome-centric investigation of bile acid metabolizing microbiota of dairy cows and associated diet-induced functional implications
10-19, doi: 10.1038/s41396-022-01333-5

【主编评语】胆汁酸（BA）是介导动物肠道菌群与宿主互作的重要信号分子，尽管BA相关微生物菌株和酶对单胃动物的重要性已经得到认可，但有关反刍动物肠道内BA组成、BA代谢相关的微生物群落结构及其功能尚不清楚。近日，南京农业大学毛胜勇及团队在ISME Journal发表最新研究，通过对18头奶牛的108个全肠道内容物样品测序，获得了372个MAGs参与胆汁酸解聚、氧化和去羟化途径。发现奶牛肠道不同部位的胆汁酸组成分布呈区段化特点，高精料日粮干预试验，发现Cluster1（对胆汁盐水解酶相关基因聚类获得）中BSH基因丰度增加与厚壁菌门菌株CAG-110有关，其丰度增加会促进胆酸浓度升高，与肠道炎症密切相关。总之，该研究进一步明确了奶牛肠道菌群代谢胆汁酸的基本规律，也揭示了日粮结构对微生物代谢胆汁酸及肠黏膜免疫稳态的影响，值得关注。