《点燃》:中国传奇影星沈丹萍邂逅中国明星益生菌的缔造者张和平

2022年9月29日，在内蒙古呼和浩特，著名表演艺术家沈丹萍作为重要参演代表，应张轶阳导演的邀请，参加了影片《点燃》的项目启动发布会和乡村振兴文化研讨会。会间她不仅用热情点燃了大家对电影《点燃》的期待，同时像一位推广大使，不断对农牧业科技工作者表达深深的敬意，更从“有很多我们不了解的，但需要我们认真去了解”的角度解读了共和国农业科技发展和人才培养的深远意义。

电影《点燃》是国内首部以农牧业发展史为背景电影作品，它将以内蒙古农业⼤学70年的精彩历史节点为蓝本，热情讴歌老一代内农大人为内蒙古自治区乃至全国农牧业发展做出的巨大贡献。影片聚焦乡村振兴这一宏大主题，浓缩精彩历史和闪光人物，体现了“小题材、正能量、大情怀”，所描述和折射出“中国教育和科技⼯作者”执着于科教事业、热爱祖国、奉献社会的精神将成为高校乃至国家文化传承创新的重要精神财富，对推动我们每一个人为实现中华民族伟大复兴中国梦具有重要意义。

在电影《点燃》历时半年的筹备中得到了内蒙古农业大学各级领导和校友的大力支持，但如何生动地将内蒙古农牧业科技教育的发展史，拍成一部全国观众能够喜闻乐见，又有积极的教育意义的励志影片，就成了摆在张轶阳导演和剧组主创面前艰巨的任务。沈丹萍老师和本片中的各位表演艺术家集体表示，在被这些无私奉献的科学教育工作者所感动的同时，更希望通过角色的塑造，将他们的精神传播开来，让这部作品从“冷门”题材，变成“热门”影片。

9月30日，发布会结束第二天，沈丹萍老师推掉其他安排，满怀热忱地走进内蒙古农业大学，走进这群可爱可敬的“老师们”，感受他们的工作和生活。

人生中常会遇到感人的缘分，偶然不经意间的萍水相逢、简单的邂逅也会碰撞出灵感的火花。沈丹萍老师来到了“中国明星益生菌”的摇篮，这里是乳品生物技术与工程教育部重点实验室，农业农村部乳制品加工重点实验室，这里也是张教授用二十多年时间，打造的全球最大的乳酸菌种质资源库。一位艺术家与一位科学家在这里邂逅，是两种闪光人生的相遇，是一次富有戏剧色彩的文化交流，所收获的激情和感悟，会融入电影《点燃》未来的创作之路中去。

张和平教授作为中国益生菌“拓荒人”，如今虽然成就显著、光环闪耀，（字幕：长江学者特聘教授，博士研究生导师，全国先进工作者，国家有突出贡献的中青年专家，国家杰出青年基金获得者，国家万人计划科技创新领军人才、国家百千万人才工程、全国农业科研杰出人才），但他依然信守着自己纯朴善良、热情正直的人生信念，无论走到哪里，面对什么样的场合都依然保持自己朴实而谦逊的风格。

张和平教授风趣的欢迎辞，让我们感觉他与沈丹萍老师像是相识多年的老友。更让人惊讶的是，接下来沈丹萍老师就像资深的记者般，有备而来的问了一连串很专业的问题。从“中国乳都”谈到“世界乳都”。从乳酸菌的奥秘，谈到益生菌宝库对人类发展的意义。在两位“偶像”的交谈中更能体会到，张和平教授和他的团队这二十多年里，为了中国人能自己掌握“乳酸菌种质”这个战略性资源，所付出种种艰辛努力和无私奉献。

沈丹萍老师在张和平教授和他团队的陪同下，深入到各个专业实验室，了解到益生乳酸菌菌的发展状况。近年来益生菌的产品，已经成为了一种中国人健康生活重要元素。截至2020年之前，80%以上的菌群由国外企业供应，益生菌这条细分赛道上，出现了“卡脖子”现象。优质的菌株非常珍贵，张和平教授还讲述了他们历经坎坷的“寻菌之路”和一株性能优良益生菌的诞生过程。从全世界各地采集来的三万多株乳酸菌菌，形成了庞大的资源和数据库，这是我们中国生物工程最大的资产。每一株明星菌株，都必须经过分离、筛选、评价到相应终端产品的生产、推广必须经历基础研究、功能研究、临床研究及产业化应用开发等一系列复杂的过程。实验室的科技人员二十多年的心血培育出多株明星菌株，这也是我们主打的“中国菌”，很大程度上解决了“菌种自供”的难题。

张和平教授这种为了祖国科学事业奋斗的爱国精神，有意无意的与沈丹萍老师辉煌的艺术人生间发生了许多的共鸣。在她执着到近乎痴狂的艺术生涯里，无论经历怎样的变故，唯一无法改变的就是她的一颗爱国之心。

沈丹萍可以说是中国影视圈的一名传奇人物，在上个世纪七十年代，沈丹萍便登上了银幕，在电影《百合花》中饰演新媳妇。后凭借《被爱情遗忘的角落》中“荒妹”一角被观众熟悉。在影片《夜上海》中，她饰演了，三十年代歌星“金嗓子” 周璇。她以清纯、质朴、细腻、含蓄的表演，给观众留下了深刻的印象。后虽然她远嫁德国，但她一直致力于中德文化交流，1980年他第一次把中国的戏剧带到德国。她经常讲：“不管你在哪里，不管你居住在什么地方，对于祖国的热爱是什么都阻挡不了的”。她毅然放弃了国外优越的生活，携全家到祖国，回国后除了拍摄电影外，还参加了多部电视剧的拍摄，如《SOS村》、《男人没烦恼》等，都受到了观众的好评，取得了可喜的成就，并获得多项电影大奖（字幕：文化部优秀影片奖、金鸡奖特别奖、广电部优秀影片奖、第18届大众电影百花奖最佳女演员奖、中国电影华表奖）。她一直是观众不需要想起，也不可能忘记的一个不用崇拜的偶像。

电影《点燃》希望将科学的奥义和科学巨匠们的精神，艺术化的呈现于银幕。通过讴歌这些可爱可敬的科技教育工作者！增强观众对中国人精神内核的理解，让更多的青年人崇尚科学和文明之风，成为祖国需要的优秀科技人才，并投身到祖国的农牧业和乡村振兴事业中。让我们以电影艺术的方式，用点燃的激情向二十大献礼。