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干酪乳杆菌Zhang(LC-Zhang)

时间:2022-06-22 来源:科拓生物 作者:科拓生物 浏览次数:3281


· 定义为乳杆菌属(Lactobacillus),为革兰氏阳性菌

· 科拓生物专利菌株,获得内蒙古自然科学一等奖

· L. casei Zhang分离自内蒙古锡林郭勒大草原自然发酵酸马奶(2002年)

· 我国第一株完成全基因组测序的乳酸菌


截至2021年11月,围绕L. casei Zhang共发表论文176篇,授权发明专利16项,从基础性研究到产业化应用进行深入探究。


L. casei Zhang菌株鉴定保存于中国科学院微生物研究所,菌株保存信息:CGMCC NO.5469。

经过北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心鉴定,完成了安全性认证。受理编号SP[2018]065。 

临床研究

调节人体肠道菌群年轻化[1]

预防中老年人群上呼吸道感染[2]

稳定不同年龄人群肠道菌群[3]

与植物乳杆菌P-8、乳双歧杆菌V9结合使用可以联合二甲双胍辅助治疗II型糖尿病[4] 

与植物乳杆菌P-8、乳双歧杆菌V9、乳双歧杆菌Probio-M8和鼠李糖乳杆菌Probio-M9结合使用可以维护远航人员肠道微生物稳态[5]



科学研究

拮抗肠道致病菌[6]

耐酸耐胆盐活性[7]

提高机体免疫力[8]

调节肠道菌群稳态[9]

提高机体抗氧化能力[10]

调节血脂代谢、保护肝脏[11]

减少腹脂及肾脏周围脂肪沉积[12]

改善糖耐量受损、预防II型糖尿病[13]

预防和治疗乳房炎[14]

降低肿瘤和结肠癌发生风险[15]


[1]Zhang et al.(2014) FEMS Microbiol Ecol, 2014, 88(3):612-622

Kwok et al.(2014) Benef Microbes, 2014, 5(3):295-304

[2]Hor et al.(2018) J Funct Foods. 2018, 44:235–245.

[3]He et al.(2020) J Funct Foods 64 (2020) 103682

[4]Chen et al.(2019) 中国食品学报,2019,16-26

[5]Zhang et al.(2020) Gut Microbes (2020), DOI: 10.1080/19490976.2020.1722054

[6]Zhang et al.(2007) Microbiology,2007, 34(3): 447-451

[7]Wang et el.(2009) J Dairy Sci, 2009, 92: 2468-2476 Guo et el.(2009) Lwt-Food Sci Technol, 2009, 42: 1640-1646

[8]Tuo et al.(2008) BMC Immunol, 2008,9:68

[9]Guo et el.(2009) Lwt-Food Sci Technol, 2009, 42: 1640-1646.

[10]Zhang et al.(2010) Eur Food Res Technol, 2010, 231(1): 151-158

[11]Wang et al.(2013) Int Immunopharmacol, 2013,(15)30–37

[12]Zhong et al.(2012) Eur J Lipid Sci Tech,2012,114(3): 244-252

[13]Zhang et al.(2014) Eur J Nutr, 2014, 53(1): 221-232

Zhang et al.(2014) Sci Rep, 2014, 4: 5654

[14]Ma et al.(2018) Microbiome, 2018, 6(1):200 Gao et al.(2017) Sci Bull, 2017, 62:105-113

[15]Zhang et al.(2017) Oncotarget, 2017, 8(15):24719


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