大雪“肠”不适？肠道菌群来助力！
时间：2023-12-07 来源：科拓生物 作者：科拓生物 浏览次数：5482
大者，盛也，至此而雪盛
日继续缩短，夜逐渐绵长，仲冬时节正式开始。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
冬天又是肠道问题的多发季节，原本“肠”治久安的人群，入冬后便开始或多或少出现肠道问题。
让我们盘点一下冬季潜伏的肠道健康“杀手”！
杀手1：气候干燥，身体缺水告急
冬季干燥，加上经常在空调房中，人体缺水严重，容易导致肠道干燥缺水，发生便秘。
对成人来说，便秘所产生的毒素在血液中循环，会引发痤疮、色素沉着等皮肤问题，让你颜值下线；同时，经常用力排便，还会导致痔的形成，相信生活中与“痔”为伴的人们不在少数。
对儿童来说，便秘会产生腹胀、食欲差等情况。长此以往，营养素摄入不足，会影响生长发育，使其抵抗力下降。
既然冬季干燥易导致便秘，那是不是多补水就可以了呢？
单单补水是远远不够的！临床研究发现通过比较便秘与不便秘人群的肠道菌群，发现便秘人群肠道有益菌种类和数量明显少于不便秘人群。补水只能解一时之渴，很快便秘就会再次造访，这也是为什么很多人陈年老便秘无法解决的原因。所以，在补水的同时，恢复肠道菌群平衡，才能真正解决便秘问题。
杀手2：食欲大开，无肉不欢
寒冬降临，与不断探底的气温形成鲜明对比的，是我们持续上涨的胃口，大鱼大肉等高蛋白和油腻食物成为餐桌上的常客。
但是你知道吗？我们享受美食的同时，肠道细菌们也在“吃”所以，蔬菜水果吃得少、膳食纤维摄入不足就容易导致有益菌减少，肠道菌群失衡，同样，高脂饮食会造成肠道内养料来源减少，破坏菌群赖以生存的微环境来影响肠道菌群的构成，最终导致腹痛、腹泻、腹胀等肠道问题。
杀手3：运动过少，长时间不动
冬季天冷，“宅家党”不知不觉多起来。更多年轻人窝在家里，捧着手机“葛优瘫”；原本热爱广场舞、打太极的老人们也因为怕冷而懒得动弹；更别提本来就久坐少动的上班族了，连中午外出散步的活动量都省了。
研究显示，运动能够使肠道菌群多样性增加，以此稳固肠道生态系统，运动减少，会使肠道生态变得脆弱，更易诱发腹胀、便秘等肠道问题。
肠道菌群平衡的重要性
因为身体器官从出生起就会面临越来越多的挑战，嘴巴会品尝到各种各样的美食，鼻子会闻到千奇百怪的味道，皮肤会由黑变得白，也会由白被晒红，让这一切都得以正常进行的就是我们的免疫系统，否则我们每到一个陌生的环境就会被过敏，腹泻等问题困扰。
肠道的信号可以通过神经元、激素以及免疫系统从肠道传递到身体的其它部位，我们将这一过程称之为“轴”。而免疫系统是这一过程中最重要的传递活动，肠道菌群则是免疫系统的指挥官。
1. 肠道是人体最大的免疫器官：
人体大部分的细菌生存在我们的肠道，肠道也是我们最大的免疫器官，人体的免疫系统约70%以上存在于肠道，且机体大量的免疫细胞如T细胞、B细胞、NK细胞等均集中在肠道黏膜，所以肠道是免疫的第一道防御系统，其中肠道菌群在肠道免疫中扮演着重要角色。
2.营养物质通过菌群改善人体免疫：
肠道作为营养物质消化吸收、微生物定殖和免疫细胞聚集场所，促进了三者之间的互作，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质均可调节肠道菌群结构和黏膜免疫。
3.益生菌能够完善肠道屏障，抑制有害菌生长：
益生菌能够通过占位效应、营养竞争、分泌抑菌或杀菌物质、产生有机酸、刺激分泌型免疫球蛋白（slgA）分泌等阻止致病菌及毒素黏附，抑制或拮抗致病菌和其它微生物生长，从而纠正菌群失调，通过构成生物屏障，刺激和促进黏蛋白表达与分泌，增强肠道黏膜屏障功能降低肠道通透性，防止肠道有害细菌和内毒素移位。
临床试验
肠道篇
1. 乳双歧杆菌V9有效改善便秘和腹泻
实验设计：
对153例患有便秘或急/慢性腹泻患者进行21d的临床治疗（口服B. lactis V9 100亿CFU/d ）。
实验结果：
B. lactis V9可有效治疗便秘、急性腹泻和慢性腹泻，临床治疗有效率分别为95.3%、95.4%和89.9%。
2. 益生菌制剂Probio-Fit®有效改善便秘和腹泻
实验设计：
在中国人民解放军海军总医院对45名IBS患者进行为期28天的临床试验，随机分为对照组（21人）和益生菌组（24人），益生菌组服用益生菌制剂Probio-Fit®（含干酪乳杆菌Zhang、乳双歧杆菌V9及植物乳杆菌P-8）及常规药物，对照组则进行单纯的常规药物治疗，收集患者治疗前后的粪便及血液样本进行检测。
实验结果：基础治疗的同时增加Probio-Fit®治疗28天后，血液IL-8、IL-6、TNF-α和LPS浓度均显著降低。
免疫篇
1. 干酪乳杆菌Zhang免疫调节缓解上呼吸道系统疾病
受试人群：本研究共选择165名自愿报名且满足试验要的志愿者（18-81岁，其中18-50岁为成年组，51-81岁为老年组）。
干预时间：干酪乳杆菌Zhang 持续干预1年（每月记录一次，共12次）。
实验结果：
1. 服用LCZ后可降低上呼吸道疾病患病率，流鼻涕、阻塞、打喷嚏等现象的持续时间在成年人中下降53.49%，在老年人中下降95.24%；
2. 可以改善抗炎细胞因子水平，激活获得性免疫，在老年人中抗炎细胞因子（IL-4）可增加112.50%。
2. 嗜酸乳杆菌LA-06增强人体免疫力
受试人群：
选择30名志愿者包含不同性别和年龄阶段的人群，再分别测定志愿者服用嗜酸乳杆菌LA-06四个时间段(服用前、服用30d、服用60d和停止服用30d)的粪便、血液样品分析肠道菌群和血液变化情况。
干预时间：嗜酸乳杆菌LA-06持续干预60天。
实验结果：
1. 服用嗜酸乳杆菌LA-06期间肠道中的有益菌增加、条件致病菌减少，嗜酸乳杆菌LA-06可以调节人体肠道菌群的变化；
2. 服用嗜酸乳杆菌LA-06后志愿者血液中CD4、CD8、CD4/CD8、IgG、IgA和IgM等免疫指标均有不同程度的提高，反映出嗜酸乳杆菌LA-06可以增强人体免疫力。
让我们一起，就从这个冬季开始，科学补充益生菌，维持肠道菌群平衡，提高肠道活力，从此“肠”治久安！
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