不同健康饮食模式与肠道菌群的关系

American Journal of Clinical Nutrition[IF:8.472]

① 纳入HCHS/SOL的2444名美国西班牙裔/拉美裔成人，探究替代地中海饮食、健康饮食指数-2015和健康植物性饮食与肠道菌群关系；

② 在多种健康饮食模式中，更好的饮食质量与更高的梭菌丰度相关，但与饮食质量相关的功能却因膳食模式而异；

③ 较差的膳食质量与较高的肠道氨基酸球菌属丰度、锰/铁转运、黏附蛋白转运和硝酸盐还原功能相关；

④ 一些富含梭菌的健康饮食模式与有益的心脏代谢特征相关，如较低的甘油三酯和腰臀比。

Healthy dietary patterns are associated with the gut microbiome in the Hispanic Community Health Study/Study of Latinos
2022-12-22, doi: 10.1016/j.ajcnut.2022.11.020

【主编评语】富含低加工植物性食物的饮食模式在调节肠道菌群和促进心脏代谢健康方面发挥着重要作用。然而，对于肥胖和糖尿病风险较高的美国西班牙裔/拉丁裔人，其饮食模式与肠道菌群的关系仍然未知。美国阿尔伯特·爱因斯坦医学院团队在American Journal of Clinical Nutrition上发表最新研究，探究了美国西班牙裔/拉美裔成人中三种健康饮食模式与肠道菌群的关系，发现健康饮食模式与肠道菌群中纤维发酵梭菌的丰度较高有关。