藏区乳品行业相关人员来我实验室进行乳制品加工技术应用培训

时间：2013-04-11 来源：作者：浏览次数：2696

2013年4月8日，藏区乳品行业相关人员对实验室进行了参观和学习培训。本项目属于国家公益性行业科研专项---国家奶牛产业技术体系的一部分。本次培训主要对学员们进行了乳制品发酵工艺、感官风味品评以及乳酸菌的工业化生产等方面的理论与实践培训。使得这些乳品从业人员掌握基本的乳品行业知识与职业技能。

讨论会现场

实践操作

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