张春江团队：黄芪多糖功能组分APS1，或是能缓解溃疡性结肠炎的新型益生元

International Journal of Biological Macromolecules[IF:8.2]

① 兰州大学张春江团队发表研究，揭示了黄芪多糖在预防治疗溃疡性结肠炎中的潜在益生元作用；

② 从甘肃省道地陇药黄芪中提取得到黄芪多糖，基于分子量分布情况，将黄芪多糖分离为分子量不同的APS1和APS2，其表面形态和结构存在差异；

③ 基于体外模拟消化、多糖作为唯一碳源纯培养益生菌，体外结肠发酵体外实验，证明了APS1具有良好的益生元活性，并可以促进乳酸杆菌和双歧杆菌的增殖，抑制潜在有害菌的增殖，调控肠道菌群；

④ 用异硫氰酸荧光素标记APS1，探究APS1和APS2的动态分布，表明APS1具有良好的稳定性和抗消化特性，能被肠道菌群降解；

⑤ DSS小鼠模型中，预防性给药APS1能有效减轻溃疡性结肠炎的相关症状，如改善体重下降、结肠缩短，显著增加紧密连接蛋白，修复肠黏膜屏障，降低体内的炎症水平，并调控肠上皮细胞相关基因的表达；

⑥ APS1能够有效恢复DSS导致的小鼠肠道微生物多样性下降，特异性富集Roseburia等产短链脂肪酸（SCFA）菌属丰度、增加SCFA含量。

Functional fractions of Astragalus polysaccharides as a potential prebiotic to alleviate ulcerative colitis
05-22 , doi: 10.1016/j.ijbiomac.2024.132580