Nature Reviews：短链脂肪酸——连接饮食、肠菌和免疫的纽带（综述）

Nature Reviews Immunology[IF:100.3]

① 短链脂肪酸（SCFAs）如丁酸、丙酸和乙酸在调节肠道及全身免疫中发挥着关键作用，同时它们也与饮食、微生物群和抗生素使用密切相关；

② SCFAs通过G蛋白偶联受体信号传导或组蛋白去乙酰化酶活性影响上皮屏障功能及粘膜和系统性免疫；

③ 丁酸通过直接作用于肠上皮细胞、吞噬细胞、B细胞、浆细胞以及调节性和效应性T细胞的分化发挥抗炎作用；

④ SCFAs还能直接或间接影响肠外部位如肝脏、肺部、生殖道和大脑的免疫反应，并与多种疾病相关；

⑤ 本文强调了通过生态学理解微生物群及其代谢状态以及工程化丁酸生成菌的重要性，为预防和治疗免疫介导疾病提供了以SCFA为焦点的干预策略。

Short-chain fatty acids: linking diet, the microbiome and immunity
04-02 , doi: 10.1038/s41577-024-01014-8