Lactobacillus crustorum
Lactobacillus crustorum (8株) Scheirlinck et al. 2007 面包乳杆菌
菌种编号 | 种属 | 来源地 | 分离源 | 分离时间 |
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IMAU10211 | Lactobacillus crustorum | 内蒙古乌兰察布盟凉城县 | 酸面团 | 2009年 |
IMAU10213 | Lactobacillus crustorum | 内蒙古乌兰察布盟凉城县 | 酸面团 | 2009年 |
IMAU60027 | Lactobacillus crustorum | 西藏日喀则地区江孜县重孜乡 | 酸黄牛奶 | 2007年 |
IMAU60028 | Lactobacillus crustorum | 西藏日喀则地区江孜县重孜乡 | 酸黄牛奶 | 2007年 |
IMAU11685 | Lactobacillus crustorum | 白音锡勒黄花村特分场西南3公里 | 酸牛奶奶豆腐 | 2014年 |
IMAU11694 | Lactobacillus crustorum | 江苏周边 | 面团A发酵12h | 2016年 |
IMAU11695 | Lactobacillus crustorum | 江苏周边 | 面团A发酵12h | 2016年 |
IMAU11696 | Lactobacillus crustorum | 江苏周边 | 面团A发酵12h | 2016年 |