内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室

Lactobacillus crustorum

Lactobacillus crustorum (8株) Scheirlinck et al. 2007 面包乳杆菌

菌种编号
种属来源地分离源分离时间
IMAU10211Lactobacillus crustorum内蒙古乌兰察布盟凉城县酸面团2009年
IMAU10213Lactobacillus crustorum内蒙古乌兰察布盟凉城县酸面团2009年
IMAU60027Lactobacillus crustorum西藏日喀则地区江孜县重孜乡酸黄牛奶2007年
IMAU60028Lactobacillus crustorum西藏日喀则地区江孜县重孜乡酸黄牛奶2007年
IMAU11685Lactobacillus crustorum白音锡勒黄花村特分场西南3公里酸牛奶奶豆腐2014年
IMAU11694Lactobacillus crustorum江苏周边面团A发酵12h2016年
IMAU11695Lactobacillus crustorum江苏周边面团A发酵12h2016年
IMAU11696Lactobacillus crustorum江苏周边面团A发酵12h2016年