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白领日常膳食养生

时间:2018-10-10 10:27来源:网络综合 作者:bio149发布 浏览次数:
    紧张的工作,快节奏的生活,白领们的身材慢慢就“走样”了,脑力也不如从前了,还说不定什么时候就突然冒出个心脑血管疾病来吓你一跳,是怎么回事。


图片来源:网络
 
  1.食物多样、谷类为主、粗细搭配

  目的:营养均衡

  人体每天所需营养素有42种之多,而且每种营养素的功能都是独一无二,是不能被其他营养素取代的。例如谷类含碳水化合物,肉类能提供蛋白质和可溶性维生素……营养摄入不均衡,缺了这种多了那种的人,身体就会出毛病,食物多样化才能互相补充,身体才会健康。

  你不妨从以下几类食物考量一日三餐的营养是否达标:必须要有谷薯类,菜水果不能少,畜禽肉类鱼和虾、豆类奶类不能忘。

  2.常吃适量的鱼、禽、蛋、肉

  目的:预防心脑血管疾病

  这些食物蛋白质含量高、质量好,还有丰富的可溶性维生素、矿物质,但是脂肪含量较高,吃多了会长胖,导致富贵病。怎么办.蒋教授说贫血的人可以适当吃红肉,如猪肉、牛肉、羊肉,这些肉类含铁高,有利于人体造血。对于一般人而言,在肉类选择上,首选海产品,其次是禽类,再次才是红肉。因为海产品的脂肪以不饱和脂肪为主,不易导致心脑血管疾病,而富含碘、锌、硒等又能补充人体所需。

  白领还要注意少吃内脏,因为尽管内脏含营养丰富,其中胆固醇以及毒素含量也相对较高。

  3.要多吃蔬菜水果和薯类目的:防止便秘、富贵病

  久坐的白领易便秘,蔬菜水果中的膳食纤维有助于排便。丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等具有抗氧化、抗癌的作用,能够清除电脑、微波辐射形成的自由基,还能预防“富贵病”。




 
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