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立冬养生好时机 膳食推荐

时间:2018-11-08 09:58来源:网络综合 作者:bio149发布 浏览次数:
    立冬是冬季的第一个节气。嘉兴市中医院彭草云博士介绍说这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止。以冬眠状态养精蓄锐,为第二年春天做准备。


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  十一月是冬天正式来临的时候,从二十四节气来说,包含有立冬和小雪两个节气。

  立冬进补好时机

  立冬是一个十分重要的节气,又是人们一年中进补的最佳时期。中医认为,这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止。以冬眠状态养精蓄锐,为第二年春天做准备。所以,立冬之日要进补山珍野味,到了酷寒的冬天天气里,才不会怕冷,这是民间的习俗,但却体现了增强体质,预防为主的思想。

  冬天人们情绪容易低落,郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静,保护阳气,不过度消耗阴精,要做到保持良好的心态,多做一些自己喜欢的事情,遇到不愉快的事情要及时排解。疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起,保证充足的睡眠,注意背部保暖,这样,有利于阳气潜藏,阴精蓄积,衣服穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。

  宜多食热量较高的膳食,还要多食新鲜蔬菜,以避免维生素缺乏。如:牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品,如海鲜等。

  推荐食疗 木耳炒肉片

  原料 黑木耳干品15克,猪瘦肉60克。

  制法 用温水发好、洗净,猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。

  功效 黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。




 
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