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肠炎患者必知的饮食禁忌和注意事项

时间:2018-05-11 11:31来源:寻医问药网 作者:bio149发布 浏览次数:
    春夏季气温回升,食物容易变质腐败,同时气温的升高也导致很多细菌病毒繁殖活跃。此时如果饮食稍不注意或者卫生不达标,就容易引发肠炎闹肚子或者上吐下泻。肠炎虽然不会带来生命健康威胁,但是却可以在短时间之内让一个人虚脱、浑身无力。那么,预防肠炎在饮食上要注意哪些问题呢?肠炎患者饮食禁忌和注意事项有哪些?


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    肠炎饮食禁忌和注意事项

    肠炎也已经是很常见的疾病了,一般患有肠炎的人都是很受折磨的,如果不去及时的治疗,演变成慢性肠炎就不好治疗了,对于肠炎的患者来说平时的饮食是最重要的,就不能够随便的吃东西了,如果不注意健康的饮食会引起病情的加重,因此肠炎的饮食患者应该多了解。

    肠炎的出现会引起患者不断的腹泻,患者一定要找出原因,在平时的饮食上要更加的注意,科学的膳食对肠炎患者是至关重要的,特别是油腻,脂肪多,不易消化的食物要避免,下面我们来说说患有肠炎饮食应该注意些什么?

    1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

    2.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。

    3.慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

    4.排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
 
    5.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。

    6.慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

    7.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。一些本不应对肠道造成影响的食品,如鸡蛋、牛奶等,但食后腹泻加重,过敏源一时也分辨不清,因此发现问题,

    急慢性结肠炎患者的饮食原则是

    1、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。

    2、慢性结肠炎的病程长,经常反复发作,为改善营养状况和肠道环境,要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物,尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物,以补充体力、滋养身体。

    3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻,再通过医生开方药物综合治疗调理,才能早日康复。如:马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等

    4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油,采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物,以免加重腹泻。
肠炎的饮食如果患者能够多了解一些的话,也会更好的帮助您摆脱疾病的痛苦,更重要的是生活中一定要注意休息,不能熬夜,心情要开朗起来,健康的食谱是最重要的,同时还需要药物额配合。希望肠炎患者都能够早一天从疾病中脱离出来,健康的生活。




 
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