当前位置: 网站首页 >> 最新动态 >>

专家指出益生菌在五大疾病领域应用前景广阔

时间:2018-04-04 17:57来源:光明日报 作者:记者 陈海波 浏览次数:
    由中国食品科学技术学会益生菌分会主办的“益生菌·肠道菌群与健康高峰论坛”近日在北京举行。中国工程院院士陈坚在论坛上指出,益生菌在口腔疾病、肠道疾病、“三高”(高血压、高血糖、高血脂)疾病、过敏性疾病、肿瘤等五大领域都有广泛的应用前景。

    益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳酸菌、酵母菌等。

    中国工程院院士陈坚指出,益生菌的主要功能为帮助营养物质的消化吸收;代谢生成重要的营养物质;增强免疫力,抵抗病毒的感染;预防和治疗部分疾病。其中,根据近五年益生菌在疾病治疗中的应用情况来看,益生菌在口腔疾病、肠道疾病、“三高”疾病、过敏性疾病、肿瘤等五大领域都有广泛的应用前景。

    中国食品科学技术学会益生菌分会理事长、江南大学副校长陈卫介绍,近年来,益生菌的功能更加深入人心,我国的益生菌产业也进入了蓬勃发展时期。益生菌产品作为食品行业中科技含量最高的产品之一,涉及食品、微生物、营养与生命科学,产品的核心竞争力在于科技含量。

    “进一步探究人类基因组、微生物基因组的构成,理清乳酸菌与肠道菌群的互作关系是益生菌科研领域的关键基础。”中国科学院院士赵国屏说。

    值得一提的是,在本次论坛上,由北京科拓恒通生物技术股份有限公司出资2亿元的“中国人肠道微生物系统研究项目”正式启动,支持科研人员开展相关研究,为国人健康建立科学基础。

 

 
   免责声明:本文仅代表作者个人观点,与中国益生菌网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
   版权声明
   本网所有转载文章、链接及图片系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
------分隔线----------------------------
Copyright © 2006-2016,Bio149.cn Inc. All Rights Reserved 中国益生菌网 版权所有
服务热线:0471-4307205   蒙ICP备14001152号-1