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  • Nature:芽孢杆菌可对抗感染 日期:2018-10-17

    益生菌群对改善健康的好处已被热议良久,但主要围绕着发挥膳食补充剂的用途。近日,美国国家卫生研究院的科学家们意外发现,常见的一种好细菌芽孢杆菌,有助于消除极易导致严重感染的金黄色葡萄球菌,并阻止其在健康个体的肠道和鼻子中生长。利用小鼠模型,...

  • 肠道菌群的健康和平衡对于致病菌的感染进展至关重要 日期:2018-10-15

    日前,一项刊登在国际杂志Nature Communications上的研究报告中,来自格拉斯格大学的科学家们通过研究发现,肠道菌群的健康和平衡对于细菌感染的进展至关重要。文章中,研究者表示,致病菌常常会利用来自宿主肠道菌群的信号来扩散并且加速感染进程。 柠檬酸...

  • 放弃抗生素!用益生菌来消灭金黄色葡萄球菌 日期:2018-10-15

    众所周知,人体肠道既是多种疾病的滋生地,又是预防疾病的最大免疫器官。已知从膳食中获得的活性益生菌有益肠道健康,减少病原体的定植,降低疾病的易感性,从而改善人体健康。但是其背后的机制仍然知之甚少。 近日,美国国立卫生研究院(NIH)的科学家们与...

  • 预防多种疾病?咱们自己的益生菌也做到了 日期:2018-10-12

    不久前,由北京食品学会主办,《食品工业科技》杂志社承办的第十届食品科技北京论坛在北京召开。来自全国各地的300余名食品行业代表出席论坛,围绕备受关注的益生菌、特医食品、婴幼儿乳品、营养功能性食品、老年食品等热点议题展开技术交流。 干酪张可预防...

  • Science:建造有益肠道微生物的诺亚方舟 日期:2018-10-11

    科学家们提出了一项关于微生物诺亚方舟的计划,用以保护那些生活在偏远地方的人的肠道有益细菌。 拯救微生物的举动缘于人们越来越担忧现代的生活方式会使人类肠道中的有益微生物消失殆...

  • 研究显示人工甜味剂可能是肠道细菌的一剂毒药 日期:2018-10-09

    据外媒报道,一项新的研究发现,人造甜味剂可能会对肠道细菌产生有害影响。据悉,这些产品则是为了取代糖而制造的,它们经常为糖尿病患者或低碳水化合物节食者所食用。然而不幸的是,这些受欢迎的甜味剂可能含有许多会对肠道细菌产生毒性的物质--并且在不需...

  • 植物乳杆菌P8可缓解压力焦虑,改善记忆认知 日期:2018-10-08

    ① 103名马来西亚成年人随机分为2组,52名补充益生菌植物乳杆菌P8,51名补充安慰剂,持续12周,研究益生菌对中度压力状态下成年人心理、记忆和认知的影响; ② 4周后,相比于安慰剂组,益生菌组的压力、焦虑得分及PSS-10问卷总得分显著降低,血浆皮质醇水平...

  • 益生菌是养生骗局吗? 日期:2018-09-30

    最近,国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出,最新研究显示,益生菌不仅无益,还有害健康,益生菌,一个养生骗局。一时间,益生菌成了无益菌。国外学术期刊上发布的这两项研究的结论到底是什...

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